Haut Atlas occidental : le rûcher d'Inzerki

Sur la route nationale qui relie Marrakerch à Agadir, un petit détour de quelques kilomètres permet de rejoindre le rucher d’Izerki, considéré comme le plus grand rucher traditionnel du monde.

Sur la route nationale qui relie Marrakerch et Agadir, à Argana la bien nommée, un petit détour de quelques kilomètres sur une piste bien roulante permet de rejoindre le rucher d’Izerki, considéré comme le plus grand rucher traditionnel du monde. Datant de la fin du XIXe siècle, construit en pisé, il a été presqu’entièrement détruit en 1990. Reconstruit en 2005, il n’abrite plus aujourd’hui, dans les centaines de casiers qui le composent, qu’une seule ruche en activité.  Brahim, le gardien, vous y accueillera et vous guidera pour la visite.

Chaque case peut contenir jusqu'à trois ruches. Il s'agit d'un rucher collectif, partagé par toutes les familles du douar : les limites entre chaque apiculteur sont marquées par une double poutre. Les ruches, cylindriques, sont fabriquées en roseau tressé et enduites de boue.

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Photographies Gérard Colletta (janvier 2015).